La explanada del Plantel 19 del Colegio de Bachilleres se inundó de olores mexicanos, gracias a la muestra gastronómica realizada por los alumnos del sexto semestre.

Vestidos de indígenas de varias etnias, menonitas, mineros, revolucionarios, Adelitas y mormones, los jóvenes presentaron los platillos típicos del estado de Chihuahua para presentar además las vocaciones agrículas, industriales y sociales de varias zonas de la entidad, como parte de la materia Seminario de Cultura Regional, con la cual se adentran en la historia de la región.

En el Seminario de Cultura Regional, los alumnos aprenden sobre los grupos étnicos que habitan en la entidad, los personajes que han hecho historia en Chihuahua y que han marcado la historia nacional,  así como las migraciones modernas de habitantes, es decir, el proceso histórico del estado durante los últimos 500 años.